杭州夜场招聘的一般面试流程如下：

1. 简历投递：应聘者可通过招聘网站、社交媒体、夜场夜聘网招聘公告等渠道寻找招聘信息，并根据要求准备个人简历、身份证复印件、近期照片等材料进行投递.

2. 简历筛选：夜场招聘方会对收到的简历进行筛选， 主要夜聘网应聘者的学历、专业背景、工作经历、技能特长等是否符合岗位基本要求，还会关注其性格特点和工作态度是否适合夜场工作.

3. 面试通知：对简历筛选合格的应聘者，招聘方会通知其面试时间和地点。通知方式包括电话、短信、电子邮件等.

4. 面试准备：应聘者接到通知后，需提前了解夜场的背景、经营理念、服务特色等，同时准备好相关资料，如简历、身份证、学历证明等，并注意着装得体，保持良好的仪表和仪态.

5. 现场面试：这是最重要的环节，面试官会考察应聘者的形象气质、沟通能力、应变能力、服务意识等综合素质，还会询问工作经验、职业规划、对夜场工作的理解等问题，部分夜场可能还会要求应聘者进行才艺展示.

6. 面试结束：面试结束后，应聘者应向面试官表示感谢，并询问下一步的安排。招聘方会在一定时间内通知应聘者面试结果，无论是否录用，应聘者都应保持礼貌和尊重.

7. 入职培训：通过面试的应聘者，在入职前需参加培训，培训内容包括酒水知识、服务流程、礼仪规范、安全卫生等方面的知识和技能，以帮助其更好地适应工作岗位.

8. 试用期考核： 新员工入职后会有一段时间的试用期，在此期间，主管会对应聘者的工作表现进行观察和考核，包括服务态度、工作质量、团队协作等方面，考核合格后可转为正式员工.